求人詳細 job offer
元小学校舎を活用した宿泊施設/献立の立案・調理・アクティビティ企画★県外からの移住歓迎!【月8〜9日休】 移住支援金対象求人
特定非営利活動法人くまの木里の暮らし
更新日:2023年11月29日
●地域の資源や農山村の環境を活用した体験活動等の企画、宿泊施設運営、食事提供
●人と自然を大切にする子どもを育てる事業
●里地・里山の整備・保全を行う事業
●農山村地域の振興等にかかる各種事業

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職種
キッチン業務マネージャー
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雇用形態
正社員
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募集人数
1名
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就業場所
〒329-2213
栃木県塩谷郡塩谷町熊ノ木802
【アクセス・就業場所に関する特記事項】
最寄駅から公共交通機関がありません、 -
仕事内容
■調理業務:献立立案、発注・仕入れ、仕込み、調理、盛付け、提供、片付け(キッチン業務スタッフへの指示を含む)
■衛生管理:食品衛生責任者として勤務していただきます
■アクティビティの企画・運営:味噌づくりやうどん打ち、野外調理などの企画・実施
※閑散期は、屋内外の環境整備業務などにも従事していただく場合あり
当施設のキッチンリーダーとして、調理にかかわる業務全般・衛生管理・アクティビティの企画をお願いします。
調理にかかわるスタッフは、通常2〜3人です。
メインのお仕事は、発注・仕入れ、調理、提供です。
アクティビティの企画・実施は、施設運営スタッフと一緒に行います。 -
職場の雰囲気
小さな職場なので、社員、パートを問わず、全員で協力しあいながら働き、各々がこの地域での暮らしを楽しんでいます!
正社員3名は全員40代で、県外から移住し13〜14年になります。
期限付社員も町外出身者です。
草刈りを担当するヤギ2頭もかわいい大事なスタッフです。 -
所定労働時間
8.00時間
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給与
【月給】
259,063円~259,063円
【研修中給与】
259,063円~259,063円
※固定残業代:25時間・3.9万円分含む -
前年度の
昇給実績有
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前年度の
賞与実績有
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勤務日
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日、その他
シフト制(月22日)
勤務日は勤務予定表によります。繁閑の差がある仕事のため、繁忙期はタイトなシフトにならざる得ない点をご理解ください。
できるだけ効率よく無理なく働けるよう、みんなで忌憚なく意見交換しながら、工夫していきたいと考えています。 -
勤務時間
8:00~20:00
休憩60分で実働8時間です。【休憩時間】
60分 -
休暇
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日、祝日、その他
シフト制(月8日~10日)
休日は勤務予定表によります。 -
残業
有
【1か月の平均残業時間】
28.00時間 -
雇用期間
無期
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試用期間
有
3ケ月間 -
裁量労働制
無
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自動車通勤
可
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手当
【通勤手当】
有
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加入保険
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
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分煙等に対する
取り組み屋内禁煙
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応募資格
【必要学歴】
学歴不問
【必要経験】
調理経験3年以上。献立立案、発注・仕入れ、調理にかかわる人や時間、業務のマネジメントの経験もあれば
【必要資格·免許】
普通自動車運転免許
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応募方法
応募前の問い合わせや見学などもお気軽にどうぞ。
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連絡先
【応募受付電話番号】
0287-45-0061
【応募受付メールアドレス】
saiyou@kumanoki.or.jp
【採用担当者】
事業部リーダー 加納麻紀子